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トルコ

鈴木董著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 9). <BB00079208>
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鈴木董著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 9). <BB00079208>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 383.8||S||9 30835517 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 383.8||S||9
資料ID 30835517
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 トルコ / 鈴木董著
トルコ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
形態事項 292p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540032189
シリーズ名 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00077561> 9//b
学情ID BA64137993
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 董(1947-)||スズキ, タダシ <AU10029254>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(トルコ)||リョウリ(トルコ)
件名標目等 食生活 -- トルコ -- 歴史||ショクセイカツ -- トルコ -- レキシ
件名標目等 トルコ料理||トウコリョウリ
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