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Encyclopedia of foods : a guide to healthy nutrition

Academic Press, 2002. <BB10029272>
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Encyclopedia of foods : a guide to healthy nutrition

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉参考2F R498.5||E 30367945 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉参考2F
請求記号 R498.5||E
資料ID 30367945
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 Encyclopedia of foods : a guide to healthy nutrition
出版・頒布事項 San Diego, CA : Academic Press , c2002
形態事項 xi, 516 p. : ill. (some col.) ; 29 cm
巻号情報
ISBN 0122198034
注記 "Prepared by medical and nutrition experts from Mayo Clinic, University of California Los Angeles, and Dole Food Company, Inc."--Cover
注記 Includes index
学情ID BA56095366
本文言語コード 英語
著者標目リンク Mayo Clinic <AU10104078>
著者標目リンク University of California, Los Angeles <AU30017600>
著者標目リンク 奥田, 研爾||オクダ, ケンジ <AU30008780>
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