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The Khwan Niamut, or, Nawab's domestic cookery

edited by David E. Schoonover. -- University of Iowa Press, 1992. <TW40011490>
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The Khwan Niamut, or, Nawab's domestic cookery

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉書庫1Ｆ 596.22||S 30168690 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉書庫1Ｆ
請求記号 596.22||S
資料ID 30168690
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 The Khwan Niamut, or, Nawab's domestic cookery / edited by David E. Schoonover
出版・頒布事項 Iowa City : University of Iowa Press , c1992
形態事項 162 p. ; 19 cm
巻号情報
ISBN 0877453942
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Nawab's domestic cookery
学情ID BA55967468
本文言語コード 英語
著者標目リンク Schoonover, Thomas David, 1936- <AU40007697>
件名標目等 Cookery, Iranian
件名標目等 Cookery -- Iran -- History
件名標目等 Home economics -- Iran -- History
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