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栄養士・管理栄養士のための細菌性食中毒学

栗山敦治著. -- 新興医学出版社, 2001. <BB99578053>
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栄養士・管理栄養士のための細菌性食中毒学

栗山敦治著. -- 新興医学出版社, 2001. <BB99578053>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.54||K 31365374 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.54||K
資料ID 31365374
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 栄養士・管理栄養士のための細菌性食中毒学 / 栗山敦治著
エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ サイキンセイ ショクチュウドクガク
出版・頒布事項 東京 : 新興医学出版社 , 2001.6
形態事項 1, 3, 62p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4880022926
学情ID BA52497073
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 栗山, 敦治(1933-)||クリヤマ, アツジ <AU50069026>
件名標目等 食中毒||ショクチュウドク
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