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食品膜技術 : 膜技術利用の手引き

大矢晴彦, 渡辺敦夫監修. -- 光琳, 1999. <BB50251593>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉書庫1Ｆ 588||S 32160364 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉書庫1Ｆ
請求記号 588||S
資料ID 32160364
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食品膜技術 : 膜技術利用の手引き / 大矢晴彦, 渡辺敦夫監修
ショクヒン マク ギジュツ : マク ギジュツ リヨウ ノ テビキ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1999.9
形態事項 588p ; 22cm
巻号情報
ISBN 477129903X
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品膜技術 : 膜技術利用の手引き
ショクヒン マクギジュツ : マクギジュツ リヨウ ノ テビキ
注記 引用文献: 各章末
学情ID BA43604853
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大矢, 晴彦(1936-)||オオヤ, ハルヒコ <AU30000910>
著者標目リンク 渡辺, 敦夫(1941-)||ワタナベ, アツオ <AU50152899>
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 膜(工学)||マク(コウガク)
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