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Food poisoning and food hygiene

Betty C. Hobbs and Diane Robetrs. -- 6th ed. -- Edward Arnold, 1993. <TY20007466>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国一 広1図書 498.54||H 39826252 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国一
配置場所 広1図書
請求記号 498.54||H
資料ID 39826252
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 Food poisoning and food hygiene / Betty C. Hobbs and Diane Robetrs
版事項 6th ed
出版・頒布事項 London : Edward Arnold , 1993
形態事項 xiv, 391 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 034053740X
注記 Previous ed.: 1987
注記 Includes bibliography (p. [361]-372) and index
学情ID BA20695113
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Hobbs, Betty C. <AU20018712>
著者標目リンク Roberts, Diane <AU20018711>
件名標目等 Food. Hygiene
件名標目等 Man. Food poisoning
件名標目等 Food handling
件名標目等 Food poisoning
件名標目等 Food contamination
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